endulzador no nutritivo

endulzador no nutritivo
endulzador no nutritivo
Aditivo químico, como la sacarina, el aspartamo o el acesulfamo, que da un sabor dulce a los alimentos sin aportar muchas calorías. El sustitutivo del azúcar, o bien no es metabolizado o bien es tan intensamente dulce que el número de calorías se puede ignorar.

Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.


Diccionario médico. 2013.

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